食品打印机如何应用在巧克力上？巧克力被膜剂，可实现批量打印

我们在蛋糕店或者巧克力店看到的带有彩色图案的巧克力，大部分都是采用可食用的巧克力转印纸制作，无法使用食品打印机打印，主要原因是巧克力和糖果等食品表面光滑，用可食用墨水打印图案，干燥慢，擦碰易模糊，那么该如何解决？

采用可食用喷膜液，又名巧克力被膜剂，喷涂在巧克力表面形成薄薄的一个保护层，有效阻隔食品光滑面，承印图案，使食品具有可打印性；而且喷涂在食品表面透明无感，不影响食品原本色彩。

产品特点：

●广泛应用于巧克力、糖果打印前喷涂；

●纯食品，具有可食性；

●颜色为透明黄，可定制白色；

●可手工或上生产线操作，使用简单；

巧克力被膜剂使用方法：

巧克力打印案例：

广泛应用于巧克力、糖果、巧克力派等食品表面喷涂，使其具有可打印性，实现彩色图案打印。

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