浏览数量: 0 作者: 本站编辑 发布时间: 2022-12-27 来源: 本站
中国糕点饮食文化源远流长,早在古代就有在食品表面印上红色记号的做法,起初是做口味标注,发展到现在可以盖印的图案愈加丰富,比如印上中国人美好愿望的“福禄寿喜”等字样,用作新年节日美食。而现在通过武汉膳印科技的食品打印技术,可以印刷的图案会更广泛。
本次案例就包含几大主题:
(1)、口味标识:什锦果仁、番茄乳酪、蔓越莓冰沙等,原料、口味创新是糕点行业打造新品的常有手段,内部创新不可见,采用膳印高速食品打印机把口味印在食品表面可一目了然,吸引顾客购买。
(2)、节日特色:兔年生肖、2023年等字样图案,每年的春节都是传统糕点的销售旺季,把生肖图案、新年祝福等印在食品表面,把食品做的更有年味,这样送礼或自己食用都别具一番风味。
(3)、传统文化:团扇、国风等图案打印,中国文化博大精深,将中国传统文化故事与食品本身相结合,能够赋予食品更多内涵,对于热爱中国文化的人来说,更具有吸引力,可以提升产品的销量,同时也可以提升自己的品牌形象。
目前糕点领域产品同质化严重,拥有一台可变式食品打印机,在食品表面印上个性化图案,能够帮助食品企业拉开差异,同时丰富的图案内容,讲不完的中国故事, 都能够为食品生产企业带来诸多发展机会。