可食用油墨(Edible Ink)是一种可以与食品、药品一起安全摄入体内的特殊油墨,主要用于食品、药品或可食用包装材料的表面印刷。以下是关于可食用油墨的详细介绍:1. 定义与特点定义:可食用油墨是一种既能满足印刷需求又可直接食用的特殊油墨。特点:可食性:所有成分均可食用,符合食品相关标准,安全健康。印刷性:与传统油墨相似,可用于印刷食品、药品或可食用包装的表面。安全性高:比工业油墨、食品接触级油墨安全级别更高。2. 配方组成色料:提供印刷所需的颜色,由各种食用色素组成,保证食用安全。连接料:作为色料的载体,一般选择各种可食用的天然胶体。溶剂:起调粘、调干速、溶解连接料、分散色料等作用,一般为水