三全食品与膳印科技合作完成“福字汤圆”,打造文创食品，为您添福气！

2022年虎年春节前夕，三全食品与武汉膳印科技有限公司合作完成“福字汤圆”新品，成功的将中国传统文化融入到食品生产当中，一经上架即被销售一空。

福字汤圆的创意是将汤圆本身的团圆内涵与传统汉字“福”所赋予的吉祥寓意想结合，在春节前夕国民情感大爆发的特殊时期开售，为消费者带来新的福气，既能达到产品促销的目的，也塑造了三全讲好中国故事的品牌形象。

创意的落地，离不开生产技术的支持

在创新方案确定之后，三全发现市场上没有专业的汤圆印字设备，因此找到武汉膳印科技有限公司，这是一家国内仅有的专业做食品打印设备的厂家，在初步的沟通之后，膳印快速的给出了解决方案，主要包含几点：首先，不改变汤圆的生产线，实现整盒16颗汤圆，一次识别一次打印；第二，匹配流水线生产速度，提供高速生产型设备；第三汤圆需水煮，需入口食用，在食品表面的颜料需要安全健康，且有资质提供，膳印科技采用植物萃取色素，拥有10项+安全认证，并且通过自有的研发团队，快速的研发出耐水煮的印字耗材。双方一拍即合，膳印快速的交付了汤圆定制款印字设备，让三全在节前顺利生产出货。

新的机遇 — 注入文创元素的个性化新品正在集中爆发。

（1）食品行业的创新方向直指文创食品；

大品牌注重食品研发投入，关注品牌和品质，对于产品的创意和创新实践能力强，同时具有敏锐的市场需求洞察力，他们掌握着食品行业的创新方向，以讲好中国故事为目的的创新正在形成一种潮流，席卷全球。好丽友把汉字印在派上，稻香村鼠饼、五毒饼，故宫联名抽签饼干等，武汉膳印科技公司总经理介绍到，注入文创元素的个性化新品正在集中爆发。

（2）、消费者需求的改变

时下食品市场，以80、90后为代表的年轻家庭群体正逐渐成为消费主力，并且随着消费不断升级，大众在产品的选择上，消费者品牌意识、品质意识也在逐步变化。新生代群体被逐步唤醒的民族文化自信，带来了文创元素之于产品设计上的新需求；其次，消费者的关注点不再只聚焦于产品本身，产品附加值层面上的情感表达、个性标榜也获得了更多关注。基于新的消费洞察，国内速冻食品领军品牌三全食品才能成功推出个性化新品“三全福字汤圆”！

（3）、技术水平的提高，安全生产不再是顾虑

食品印字技术的横空出世打破同质化竞争的壁垒，武汉膳印科技有限公司是一家专业研发食品打印技术的企业，服务于食品企业进行产品创新。由膳印科技研发生产的高速食品打印机具备食品接触产品CQC认证、CE、外观专利等，拥有无可比拟的技术水平，服务于多家食品头部企业，经验丰富。考虑到食品印字的可食性，烙印图案的耗材原料，源自植物萃取，天然健康，申报了十多项食品安全认证，保障食品企业生产时有据可依，让消费者吃起来安全、放心。

烙印“福”，分享喜气，随着食品打印技术还在飞速提升，这样的案例会越多越多，也期待更多的文创食品给消费者带来新的惊喜。

汤圆印字机

汤圆印字

福字汤圆